En direct d'autres Producteurs

Régulièrement ou ponctuellement des producteurs locaux, régionaux ou un peu plus éloignés, mais représentant si bien notre terroir français, viennent vous faire découvrir leurs produits.

Vous trouverez dans cette rubrique les informations utiles les concernant soit pour venir les rencontrer sur place à La Rivoise ou peut être pour aller à leur rencontre au fil de vos promenades ou voyages.

Nous apprécions et nous nous régalons avec les produits de :

La Marianne-Producteur de Champignons

 
Description de l'activité :

Vente directe à La Rivoise un vendredi sur deux de 15h à 19h de septembre à juin.

Il sera présent les vendredis des semaines paires du calendrier.

Vous trouverez les autres informations concernant leur activité et leurs lieux de vente en consultant leur site.


Coordonnées :
Adresse : 3 Rue Thérèse Lethias
95540 Méry sur Oise
Téléphone : 0134648394
Site : http://www.lamarianne.fr

Les Ruchers de La Vallée-Apiculteur

 
Description de l'activité :

Joëlle et Gilles RENE vous font découvrir les produits issus de leurs ruches.

Vente directe à La Rivoise, un Vendredi par mois de 15h à 19h de septembre à mai.

Les prochaines ventes de miel auront lieu les vendredis 16 septembre et 11 novembre.

Ces dates peuvent être modifiées selon les impératifs liés aux récoltes et autres travaux sur les ruches.



Coordonnées :
60000 Beauvais

Ferme de Fouquerolles-Eleveur Producteur de volailles

 
Description de l'activité :

Chaque semaine, Edith et Adrien commercialisent sur notre exploitation, les volailles et oeufs issus de leur production.

Vendredi de 15h à 19h
Samedi de 9h à 12h

Cet été : absents tout le mois d'août.

En attente de texte et photos

Coordonnées :
Adresse : 252 Rue Simonet
60430 Noailles
Téléphone : 0344033085

La Ferme de Chauvry-Fromage de chèvre fermier

 
Description de l'activité :

EARL RIBIOLLET Hugues, Agriculteur-éleveur

Ventes sur son exploitation :
Mercredi, jeudi et vendredi de 15h à 19h
Samedi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 19h
Dimanche de 16h à 19h

Distributeur automatique de fromages

Coordonnées :
Adresse : 2 Grande Rue
95560 CHAUVRY
Téléphone : 0134692607

La Ferme Sainte Anne- Eleveur Producteur de viande

 
Description de l'activité :

la Ferme Sainte Anne

Coordonnées :
Adresse : La Mansonnière
53700 COURCITE
Téléphone : 0608315289
Adresse mail : fermesainteanne@orange.fr

Le Domaine des Crêtes-Producteur de vin

 
Description de l'activité :

 

                 

BEAUJOLAIS BRONDEL                                                            42 médailles en 26 ans

750 ROUTE DES CRETES                                                 dans les différents concours de vins

69480 ANSE France                                                 Paris, Mâcon , Blayais, Lyon & Villefranche

TEL : 33 (0)4 74 67 11 62                                    cités 16 fois dans le Guide Hachette depuis 1992

Fax : 33 (0)4 74 60 24 30                                                         2 Coups de Coeur 2007 & 2010

Email : contact@domainedescretes.com                 

                         

TERROIR TRADITION QUALITE

 

Le Domaine des Crêtes est situé sur les premiers monts du Beaujolais, dans la partie sud-est du Pays des Pierres Dorées.

Actuellement c’est la 5ème génération de la famille BRONDEL qui exploite le Domaine.

 

Les 13 hectares de vignes sont plantés sur des terrains diversifiés conférant toute l’originalité des vins BRONDEL. Onze hectares en cépage GAMAY produisent les Beaujolais rouges et rosés, Beaujolais – Villages rouge (1 hectare) du terroir de Chevenne et le cépage CHARDONNAY sur un hectare donne le Beaujolais Blanc et Crémant de Bourgogne.

 

C’est en 1938 que l’arrière-grand-père François, fils d’Antoine BRONDEL vigneron de la fin du  XIX° siècle, acquiert l’ensemble des bâtiments qui ont été entretenus et améliorés par Robert.

Ce dernier développera la culture de la vigne, Jean-François, son fils, a donné au domaine familial sa notoriété par son désir de qualité constante depuis le cep jusqu’au verre. Sylvain représentant la 5ème génération a choisi de s’impliquer dans l’entreprise familiale en 2007 et adhère pleinement à la ligne de conduite de son père.

 

Le travail de la vigne et la vinification font l’objet de soins très attentifs.

Un premier cuvage installé dans un bâtiment datant du XIX° siècle et un second construit en 1999 sont équipés des dernières techniques de vinification.

 

Jean-François BRONDEL a toujours pratiqué, depuis son installation en 1974, le respect de la faune, de la flore et de son écosystème.

 

En suivant la démarche TERRA VITIS avec une traçabilité des pratiques culturales vérifiées par un organisme indépendant, le Domaine des Crêtes a été qualifié au titre de l’Agriculture Raisonnée en 2005.

 

Le Domaine des Crêtes privilégie la préservation de l’outil de production par une démarche globale de qualification ainsi que le développement durable soucieux de transmettre une exploitation saine répondant aux attentes de la société.

 

Coordonnées :
Adresse : 750 Route des Crêtes
69480 ANSE
Téléphone : 0474671162
Adresse mail : contact@domainedescretes.com
Site : http://www.domainedescretes.com

Stéphane DUVAL-Producteur d'huiles et de farine

 
Description de l'activité :

EARL du VAL

Stéphane Duval est producteur artisanal d’huiles de colza, de tournesol et de sésame ainsi que de farine. Son exploitation se situe à Avernes (95) dans le Parc Régional du Vexin. Il exploite environ 210 hectares de grandes cultures dont une quinzaine pour la fabrication de ses huiles.

Il vient ponctuellement sur notre exploitation vous faire découvrir ses produits et leurs secrets de fabrication.


Il sera parmi nous les vendredis 30 septembre, 28 octobre et 25 novembre; soit le dernier vendredi de chaque mois.

Coordonnées :
Adresse : Route de Vigny
95450 AVERNES
Téléphone : 0130392001
Adresse mail : sduval2@aol.com

L'Auberge du Cheval Blanc

 
Description de l'activité :

C'est à partir de produits sélectionnés directement chez des producteurs que Laurence Ravail  élabore ses menus et vous propose une cuisine fine et de saison.

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi (midi et soir) et le samedi soir uniquement.

Coordonnées :
Adresse : 47 Rue de Gisors
95300 Pontoise
Téléphone : 0130322505
Site : http://www.chevalblanc95.net