La Recette
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Céleri sauté (Céleri Rave)
Taillez le céleri en dés. Faites-les cuire 15 minutes dans l’eau bouillante.
Egouttez-les bien et séchez les.
Faites les sautés 5 minutes à la poêle dans de l’huile d’olive.
Vous pouvez ajouter des lardons ou de l’ail et du persil.
Ca change des pommes de terre sautées !